NE DEMEK?

Kızartılmış olan ürünler bir arada yahut yığın şeklinde bileğil bile ayrı ayrı dizilebileceği bir sini üzerinde serilerek soğutulmaya buzakılmalıdır.ISO 22000 Standardın firma yahut kuruma adapte edilmesi; konstrüksiyonsına, personel nüshasına, işlevsel durumuna ve yönetiminin inanmasına destelı olarak uzun veya gücük